Preparação

tempere as costeletas com sal e pimenta, dos dois lados.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite as costeletas em fogo moderado.
até que estejam um pouco dourados.
Combine separadamente o vinagre com a mostarda e despeje sobre as costeletas.
cubra e cozinhe por cerca de 30 a 40 minutos.

Ingredientes

  • 2 libras costeletas de porco
  • 1 Colher de Sopa. de azeite
  • 3 colheres de sopa. molho de mostarda
  • 1/2 colher de sopa de vinagre
  • Sal e pimenta a gosto