Conejo en Salmorejo
Receita de: Carne
Comentários
Ainda não tem comentários para
Receita de Conejo en Salmorejo
Se conhece Receita de Conejo en Salmorejo Deixe o seu comentario
Receita de Conejo en Salmorejo
Se conhece Receita de Conejo en Salmorejo Deixe o seu comentario
OBRIGADO
CONFEÇÃO Traduzir com Google Clique aqui
Se coloca el conejo en una fuente.
Aparte se prepara un majado con los ajos, la pimienta, el comino y la sal y se le añade el vinagre, el vino, el aceite, el pimentón y se mezcla bien.
Se vierte el majado sobre el conejo y se deja macerar toda la noche.
Al día siguiente se fríe el conejo y se coloca en una cazuela de barro añadiendo el majado sobrante y se pone un rato a fuego lento.
Se sirve acompañado de papas arrugadas.
INGREDIENTES
1 conejo troceado
2 cabezas de ajo
1 pimienta picona
1 vaso de vino blanco
3 cucharadas de vinagre
1 vaso de aceite
pimentón
comino y sal al gusto.
Adicionado por: Cristina Nascimento
Consultada: 1218 X
Mais receitas de:
Carne
Carne