Crostata di Méle
Receita de: Doces
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Receita de Crostata di Méle
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OBRIGADO
CONFEÇÃO
Junte todos os ingredientes da massa e trabalhe até obter uma massa lisa e homogénea. Deixe repousar, no frigorífico por 1/2 hora. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Divida a massa em duas partes iguais e abra 2 discos do tamanho da forma. Coloque um disco de massa na forma , disponha a maçã e cubra com a outra massa. Feche bem as bordas. Leve ao forno médio.
INGREDIENTES
Massa:
200 gr. de farinha
1 ovo
2 gemas
100 gr. de açúcar
120 gr. de manteiga
1 colher (chá) de essência de baunilha
Recheio:
4 maçãs médias sem casca e cortadas em fatias finas
Calda:
100 gr. de açúcar
100 ml. de vinho tinto doce
sumo de 1/2 limão
Adicionado por: Natália Martins
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