Preparação

Coza 60 gramas de arroz em meio litro de leite por 40-45 minutos, adicionando 3 colheres de sopa de açúcar e de baunilha. Quando a massa esfriar, acrescente o chantilly (2 ½ dl), e 100 amêndoas picadas.

servido com molho de cereja:

Leve 2 dl de suco de cereja para ferver com 2 dl de heering de cereja. (Você pode fazer sem heering cereja e usar apenas suco de cereja). um pouco antes de ferver, adicione uma colher de chá de farinha de batata diluída em um pouco do suco. no final adicione 2 dl de cerejas cristalizadas.

Ingredientes

  • alimentos básicos: arroz
  • dificuldade: fácil
  • tempo de preparação: 45 min.
  • comensais 4
  • 65g de arroz
  • 1/2 l de leite
  • 3 colheres de açucar
  • açúcar baunilhado
  • 2 1/2 dl de creme
  • 100 g de amêndoas
  • 2 dl de suco de cereja
  • 2 dl de heering de cereja (licor de cereja)
  • 1 colher de chá de farinha de batata
  • cerejas cristalizadas