Ricetta di Bacalhau no forno com camarão

Bacalhau no forno com camarão

Ricetta di: Piatti tipici

..Portogallo

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Num tabuleiro próprio para forno, coloque uma base com cebola cortada às rodelas, pimentão cortado ás rodelas, alho cortado em lâminas.
Em cima da base coloque o bacalhau, regue com azeite e vinho branco e leve ao forno pre-aquecido a 200º durante 30 minutos.
5 minutos antes dos 30 minutos, junte o camarão e tempere com pimenta.
Retire do forno, adicione os coentros ou salsa picada e sirva
(se o bacalhau for comprado já demolhado deve adicionar um pouco de sal)

INGREDIENTI
4 postas de bacalhau demolhadas
8 dentes de alho
1 cebola
1 pimentão
12 camarões médios
Azeite.
Vinho Branco
Pimenta.
1 molhinho de coentros picados ou salsa (depende da preferência)

Aggiunto da: Toni Martins

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