Huevos Fritos a la Ranchera
Receita de: Pratos tipicos
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OBRIGADO
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Freír ligeramente la cebolla picada, agregar el puré de tomate y la sal. Romper los huevos, poner uno al lado del otro en esta salsa y echarles un poco por encima a cada uno, y dejarlo cocinar a fuego lento. Servir enseguida en platos individuales.
INGREDIENTES
4 huevos
3 cucharadas de puré de tomate
1 cebolla
3 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de grasa
Adicionado por: André Guerreiro
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