Ensalada Rusa
Receita de: Saladas
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Receita de Ensalada Rusa
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OBRIGADO
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hervir las papas y las zanahorias hasta que ablanden. hervir los huevos hasta que se cuezan completamente. picar las papas, las zanahorias y los huevos en cubitos. en un platito juntar la cebolla y el pimiento rojo y agregar la cucharadita de vinagre, dejar descansar por 5 minutos. mezclar las papas, zanahorias, huevos, mayonesa, cebolla, pimiento y añadir sal y pimienta al gusto. refrigerar la ensalada y colocar los petit pois por encima antes de servirla.
INGREDIENTES
6 papas grandes
2 zanahorias
3 huevos
1/2 taza de mayonesa
1/4 de cebolla blanca picada
1/4 de pimiento rojo picado
1/4 de taza de petit pois (chicharos)
1 cucharadita de vinagre
sal y pimienta al gusto
Adicionado por: Antonio Martins
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