Bolo de Côco
Receita de: Sobremesas
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OBRIGADO
CONFEÇÃO
Bate-se o açúcar com a margarina e as gemas.
Depois junta-se o côco ralado.
Batem-se as claras em castelo bem firmes e junta-se ao preparado anterior. Por fim junta-se a farinha e bate-se muito bem.
Deita-se o preparado numa forma untada com margarina e farinha.
Leva-se ao forno cerca de 30 minutos.
Pode desenformar-se quente.
NOTA: o bolo está cozido quando se soltar da forma (pode ver-se ainda com ele dentro do forno).
INGREDIENTES
1 chávena de chá de açúcar
1 chávena de farinha
1 chávena de côco ralado
5 ovos
1 colher de sopa de margarina
Adicionado por: Cristina Nascimento
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