Czusztatt Palavzinta
Receita de: Sobremesas
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Receita de Czusztatt Palavzinta
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OBRIGADO
CONFEÇÃO
Bater as claras em neve (ponto de suspiro) e reservar. Juntar as gemas com a margarina e bater adicionando o açúcar às colheradas. Aquecer o leite, sem ferver, misturar a farinha e colocar tudo dentro das claras em neve, mexendo devagar com uma colher. Numa frigideira antiaderente, aquecer bastante margarina e colocar cerca de 1 concha de sopa pequena da massa das panquecas, fritando apenas de um lado. Colocar em uma fôrma refratária e polvilhar com nozes e açúcar. Repetir a operação, sempre deslizando uma panqueca sobre a outra até formar um bolo. Na última camada, polvilhar com as raspas de limão. Levar ao forno brando por 15 minutos. Ao servir regar com o mel.
INGREDIENTES
50 gramas de margarina (e mais um pouco para fritar)
50 gramas de açúcar
300 ml de leite
5 ovos
Adicionado por: Cristina Nascimento
Consultada: 1717 X