Sopa de Crema de Maiz Nuevo

Sopa de Crema de Maiz Nuevo

Receita de: Soepen
 
 
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Receita de Sopa de Crema de Maiz Nuevo
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CONFEÇÃO   Traduzir com Google Klik hier
rebane las mazorcas y muélalas. disuelva todo en dos tazas de agua y cuele.
ponga la leche o crema en el agua; hierva con 1/4 de cucharadita de bicarbonato, sal y pimienta.

luego agregue el maiz colado y déjelo hervir por 10 minutos a baño maría.

agregue la yema disuelta y colada, y la mantequilla.


a tener en cuenta
presentación:
se sirve caliente. prepárese 10 minutos antes de comer. no se debe recalentar. se sirve con cuadritos de pan tostado.

 



INGREDIENTES
6 mazorcas
2 tazas de agua
1 cda. de mantequilla
4 tazas de leche de vaca ó dos de crema y 2 de agua
1 yema
sal y pimienta al gusto.

Toegevoegd door: Antonio Martins
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