Moussaka

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Recette de: Accompagnements
 
 
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Recette de Moussaka
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CONFECTION   Traduire avec Google Cliquez ici
fría la cebolla y la carne picadita en un poco aceite. cuanto más grasa la carne es, menos el aceite que usted necesita. cuando es un rojo no más largo, mézclelo con las patatas, los tomates, y el perejil. agregue la sal y la pimienta al gusto. cueza al horno para alrededor 1h, o hasta las patatas se cocinan. revuelva los huevos, el yogur y la harina junta y viértala sobre el plato. cueza al horno por 10 más minutos. es delicioso con el yogur frío en el lado.

 



INGRéDIENTS
el 1/2 kilogramo de carne picadita (generalmente el cerdo en bulgaria, pero no hesistate experimenta!)
1 kilogramo de patatas, pelado y tajado finalmente
dos tomates, tajados finalmente
perejil, 1/3 cupful, tajado finalmente
una cebolla, tajada finalmente
3 huevos, batidos
yogur de 1 taza
harina de 2 cucharadas
sal y pimienta a probar
aceite para cocinar

Ajouté par: Antonio Martins
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