Frango de Churrasco

Frango de Churrasco

Recipe of: Birds
 
 
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CONFECTION   Translate with Google Click here
Depois do frango limpo e lavado, corta-se aos bocados.
Leve um tacho ao lume com as cebolas cortadas às rodelas, o óleo, os dentes de alho picados, sal e piripiri a refogar.
Assim que esteja o refogado pronto, adiciona-se sumo de limão. Retira-se o tacho do lume e põe-se os bocados de frango, que ficam neste tempero a tomar gosto cerca de 30 minutos.
Retira-se depois o frango do refogado e leva-se a grelhar nas brasas. Faça um arroz feito utilizando o refogado para acompanhar o frango.

 



INGREDIENTS
2 cebolas
1 frango
3 dentes de alho
piripiri q.b.
1 dl de sumo de limão
2 dl de óleo de amendoim (mancarra)
sal q.b.

Added by: Cristina Nascimento
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