Calabacines en Una Salsa de Yogurt

Calabacines en Una Salsa de Yogurt

Recette de: Plats typiques
 
 
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Recette de Calabacines en Una Salsa de Yogurt
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CONFECTION   Traduire avec Google Cliquez ici
este plato está preparado lo más mejor posible por lo menos pocas horas por adelantado. después de que corte los calabacines en rebanadas sazone con la sal y váyase a un lado por 10 minutos, entonces sumerja cada rebanada en la harina y fría en una cacerola. usted puede también utilizar una sartén deep-fat pero los calabacines pueden convertirse en un pedacito aceitoso. váyase para refrescarse. mezcle el ajo machacado y tajó el eneldo con el joghurt. en un plato arregle un joghurt de la capa seguido por una capa de calabacines fritos. refresqúese en un refrigerador para pocas horas o servicio justo.

 



INGRéDIENTS
2 calabacines (el corte adentro enrarece rebanadas),
aceite de freimiento, gr 50-80. de la harina blanca llana,
500 joghurt vivos del gr. o griegos naturales del estilo,
2 clavos del ajo (machacados),
eneldo fresco tajado.

Ajouté par: Antonio Martins
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