Preparação

Descascar as batatas. Faça um buraco de 1 a 1 1/2 polegada de largura em uma extremidade de cada batata. (Como ferramenta, use uma pequena colher de chá ou uma ponta afiada do cabo da colher.) Corte a cebola em cubos e refogue em óleo no fundo do Forno Holandês. Retire do fogo. Adicione o molho de tomate e o creme de leite. Misture a carne moída com sal, pimenta e alho e coloque nas batatas. Coloque as batatas com pessoal no Forno Holandês e asse por 45 a 55 minutos até que as batatas estejam cozidas.

Ingredientes

  • 6 a 7 batatas médias
  • 1/3 xícara de óleo de cozinha
  • 1 litro de creme de leite
  • alho
  • 1 cebola
  • 15 onças lata de molho de tomate
  • 1 1/2 lb de carne moída
  • Pimenta; sal a gosto