Carne de Vaca - Kavarma Kebap

Carne de Vaca - Kavarma Kebap

Recette de: Viande
 
 
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Recette de Carne de Vaca - Kavarma Kebap
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CONFECTION   Traduire avec Google Cliquez ici
corte la carne en tiras, sazone con la sal y la pimienta y váyase para la mitad de la hora. después caliente la grasa en una cacerola y broncee la carne. tome la carne hacia fuera y ponga a un lado, en el mismo aceite fría la cebolla finalmente tajada por 2-3 minutos y agregue a la carne. sazone con la sal, pimienta, paprika y revuelva suavemente para mezclar la carne y las cebollas.
agregue la acción, vino y el ajo tajado al aceite caliente en la cacerola, trae a la ebullición, simmer por pocos minutos para reducir la salsa, después espesa con harina de maíz.
usted puede servir con triturado o asar las patatas usando la salsa como salsa.

 



INGRéDIENTS
para 3 o 4 personas:
400-500 g que fríe el filete de la carne de vaca
1 cebolla
1 clavo de ajo
1 cristal de vino
3-4 tbsp de la grasa o del aceite
1 harina de maíz del tbsp
acción de carne de vaca de la taza del 1/2
paprika, pimienta, sal

Ajouté par: Antonio Martins
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