Choquinhos Fritos

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CONFECTION   Translate with Google Click here
leve ao lume uma caçarola com o azeite, o alho picado e o louro cortado ao meio, e quando estiver bem quente junte os chocos, fritando-os. tempere com sal, piripiri e os coentros ou salsa e tape, agitando de vez em quando. tire quando os chocos tiverem macios. sirva bem quente com batatas e legumes cozidos.

 



INGREDIENTS
alho: 8 dentes
azeite: 2 dl
choquinhos: 1 kg
coentros: q.b.
louro: 1 folha
piripiri: q.b.
sal: q.b.
salsa: q.b.

Added by: Antonio Martins
Consulted: 4302 X
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