Creme de Espargos

Creme de Espargos

Recipe of: Entries
 
 
Comments
Still has no comments for
Recipe of Creme de Espargos
If you know Recipe of Creme de Espargos Leave your comment

  THANK YOU

 

CONFECTION   Translate with Google Click here
descasque os espargos, corte-os em pedaços pequenos e reserve algumas cabeças. refoque a cebola na manteiga, sem deixar alourar. junte os espargos e as batatas previamente cortadas em pedaços e deixe cozinhar um pouco. adicione o caldo de legumes e água q.b. À parte, coza as cabeças de espargos reservadas num pouco de água com sal. triture a sopa e passe por um passador de rede. sirva com as cabeças de espargos que reservou.

 



INGREDIENTS
- um molhinho de espargos;

- 1 cebola;

- 50 g de manteiga;

- 400 g de batatas;

- 1 cubo de caldo de legumes;

- sal e água q.b.

Added by: Antonio Martins
Consulted: 3458 X
More recipes from:
Entries
 
 
 
Croquetes de Carne
/Portugal
Caldo de Peixe (claro)
/Portugal
Crepe de Espinafre
/Portugal
Creme de Espargos
/Portugal
Bolinho de Bacalhau
/Portugal
Torta de Camarão
/Portugal
Pastéis de Molho
/Portugal
Pipis Com Picante
/Portugal
Mexilhões à Moda de Aveiro
Aveiro/Portugal
Caracóis à Portuguesa
/Portugal