Asopao de Mariscos

Asopao de Mariscos

Recipe of: Typical dishes
 
 
Comments
Still has no comments for
Recipe of Asopao de Mariscos
If you know Recipe of Asopao de Mariscos Leave your comment

  THANK YOU

 

CONFECTION   Translate with Google Click here
en un caldero grande sofreír el ajo, los ajíes, las hierbas y la pimienta. agregar la pasta de tomate y dejar sofreír un momento más. agregar los mariscos y sofreír por unos segundos. agregar la mitad del agua y dejar hervir.
cuando el agua hierva, agregar el arroz. poner a hervir la otra mitad del agua en una olla aparte, cuando empiece a hervir bajar la llama. mover el arroz regularmente y agrega agua de la otra olla cuando sea necesario para mantener el nivel del agua hasta que el arroz esté muy blando.

servir caliente acompañado por aguacates o tostones.

 



INGREDIENTS

2 lbs de mariscos variados

2 1/2 libras de arroz

3/4 galón de agua

4 cucharadas de pasta de tomate

5 cucharadas de aceite

1/4 taza de ajíes de diferentes colores cortados en cubitos

1 pizca de orégano

1 cucharadita de ajo picado

1 pizca de pimienta negra molida

1/4 taza de apio cortado

1 cucharada de perejil bien picado

1 cucharada de cilantro picado

1 cucharada de salsa tabasco

sal al gusto

Added by: Antonio Martins
Consulted: 10289 X
More recipes from:
Typical dishes
 
 
 
Asopao de Mariscos
/Grenada
Arroz Con Mariscos
/Grenada
Langosta Con Pollo
/Grenada
Lambi Guisado
/Grenada
Sopa de Callaloo
/Grenada