Kookie de Banana

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CONFECTION   Translate with Google Click here
formar una crema con la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremosa. batir los huevos en un cuenco y añadir después un poco a poco a la mezcla de mantequilla. mientras tanto, tamizar la harina, bicarbonato de sodio, sal, nuez moscada y canela en un bol junto la harina de avena.

añadir la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, añadir con el puré de plátano y revuelva bien para combinar. luego agregue las nueces y remover para mezclar.
poner porciones (con la ayuda de una cuchara) de la masa en una bandeja engrasada, asegurándose de que hay al menos 8 cm entre ellos. introducir en el horno previamente calentado a 180 ° c y hornear durante unos 12 minutos, o hasta ligeramente doradas. enfriar las cookies y servir.

 



INGREDIENTS
420 g de harina
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1/2 cucharadita de nuez moscada recién rallada
300 g de mantequilla, suavizada
300 g puré de plátano
150 g nueces picadas
280 g de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 1/4 cucharadita de canela molida
490 g de harina de avena rápida cocinar
3 huevos

Added by: Antonio Martins
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