Manzanas al Cava

Manzanas al Cava

Rezept von: Nachspeisen
 
 
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Buen contenido
Von: Karen - 2019-10-20 - Toluca
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Von: Karen - 2019-10-20 - Toluca
 

CONFECTION   Übersetzen mit Google Klicken Sie hier 
Se extrae la piel y el corazón de las manzanas. Las Introducimos en un cazo en el que sólo quepan las mismas. Agregamos el azúcar, el cava, el agua y la cáscara de limón. Dejamos cocer todo el conjunto durante 20 minutos a fuego suave.
Sacamos las manzanas antes de que se deshagan y las reservamos. Mientras, se reduce el líquido de la cocción hasta convertirlo en un almíbar y se vierte encima de las manzanas. Se sirven templadas.

 



ZUTATEN
4 manzanas royal gala.
100 gramos de azúcar.
25 gramos de mantequilla.
½ cáscara de limón.
2 decilitros de cava brut.
1 vaso de agua.

Hinzugefügt von: Cristina Nascimento
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