Prawn And Caviar on Toast (toast Skagen)

Prawn And Caviar on Toast (toast Skagen)

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Place prawns, reserving several pieces for serving, in a bowl with mayonnaise and dill, mixing to combine.
Using a 4 cm-round cutter, cut 2 rounds from each slice of bread, discarding the trimmings. Melt butter in a non-stick frying pan over medium heat and cook bread, turning halfway, for 3 minutes or until evenly toasted. Cool slightly.
Spoon prawn mixture on each piece of toast and serve topped with lemon slice, reserved piece of prawn and a little caviar.

 



ZUTATEN
400 g cooked prawns, peeled, chopped into 2 cm pieces
100 g (⅓ cup) mayonnaise
2 tbsp chopped dill
4 slices rye bread
1 tbsp butter
thinly sliced lemon quarters and black caviar, to serve

Hinzugefügt von: Natália Martins
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