Camarones al Curry Picante

Camarones al Curry Picante

Ricetta di: Piatti tipici
 
 
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pele los camarones, límpielos y déjeles la cola intacta.
caliente el aceite en una olla, fría la cebolla durante 1 min., añada la pasta de curry, y fría revolviendo 1 min. más.
incorpore los camarones, rocíe con el azúcar y cocine a fuego medio revolviendo de vez en cuando hasta que los camarones estén cocidos, unos 8 a 10 min.. sirva inmediatamente, rociado con el cilantro picado.

se puede acompañar, si desea convertirlo en plato principal, con arroz blanco, arroz al limón, arroz amarillo o arroz a la naranja.

 



INGREDIENTI
camarones grandes, crudos 500 g
aceite de maní 2 cdas.
cebolla mediana, en rodajas 1
pasta de curry rojo 2
azúcar moreno 1 cda.
cilantro las hojas picadas finamente 2 cdas.

Aggiunto da: Antonio Martins
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