Chuletas Rellenas

Chuletas Rellenas

Ricetta di: Piatti tipici
 
 
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CONFEZIONE   Traduci con Google Clicca qui
salpimenta las chuletas por ambos lados.
poner sobre la mitad de ellas un cuarto de las ciruelas cortadas en trozos medianos y de las manzanas.
cúbrirlas con la otra mitad de las chuletas y átalas con un hilo fino, cuidando de que no pierdan la forma.

 



INGREDIENTI
alimentos base: cerdo dificultad: fácil
tiempo preparación: 20 min. comensales 4

ingredientes

100 ccs de leche
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 manzana ácida picada
1 cucharada de mantequilla
8 chuletas de cerdo aplastadas para afinarlas
4 ciruelas pasas sin hueso remojadas

Aggiunto da: Antonio Martins
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