Preparação

Peneire o sal, a farinha e o fermento em uma tigela. adicione o fubá e o açúcar. Aos poucos, adicione o ovo batido, a baunilha e o leite e, em seguida, a margarina. misture muito bem até ficar homogêneo.
frite em uma panela com óleo quente, escorra em papel absorvente antes de servir.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de fubá
  • 1/2 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de açucar
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • algumas gotas de baunilha
  • óleo para fritar