Receitas culinárias do Chile

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Sopaipillas (pão frito)

: Receitas de: Massas e Pastas
:Receitas de: Chile

1 quilograma de farinha 1 quilo de abóbora 50 gramas de banha ou manteiga Sal óleo para fritar ... Ver mais »

Guatitas a la Jardinera (prato chileno à base de estomago de vaca)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Chile

pessoas: 4 1/2 kg guatitas (estomago de vaca) 4 tomates 1 1/2 xícaras de ervilhas 1 cenoura 1 cebola média 1 raminho de ... Ver mais »

Chorrillana (legumes variados)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Chile

1700 gramas de batatas descascadas cortadas como batatas fritas 2 colheres de sopa de óleo vegetal para as batatas 2 dentes de ... Ver mais »

Feijão de romã

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Chile

1 kg de grãos de romã 2 1/2 milho 1/4 cebola (s) picada 1/8 xícara (s) de óleo 1/4 kg de abóbora cortada em cubos 1 dent ... Ver mais »

Frango Arvejado (frango na caçarola com ervilhas)

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Chile

1 frango (aprox. 1 kg) 2 colheres de sopa de óleo 2 cenouras 2 cebolas médias 2 folhas de louro Sal e pimenta a gosto 1 1 ... Ver mais »

Leite Torrado

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Chile

½ litro de leite 5 ovos ½ xícara de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha molho gourmet de caramelo para o do ... Ver mais »

Mote Con Huesillos

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Chile

½ litro de leite 5 ovos ½ xícara de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha molho gourmet de caramelo para o do ... Ver mais »

Calzones Rotos (massa chilena frita)

: Receitas de: Massas e Pastas
:Receitas de: Chile

3 xícaras de farinha peneirada 1 1/2 colher de chá de fermento em pó 1/2 xícara de açúcar de flor peneirada 2 colheres de ... Ver mais »

Safio frito

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Chile

para 4 pessoas 4 postas de safio 1 alho picado 1/2 colher de chá de orégano 1 1/2 ovo batido com sal e pimenta 1/4 xícara ... Ver mais »

Milcao (torresmos)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Chile

1 kg de batatas 1 kg de batatas raladas e espremidas 1 colher de sopa de manteiga 50 gr chicharrones (torresmos) sal a ... Ver mais »

Paila Marina

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Chile

1 kg de amêijoas sem casca 1/4 kg de amêijoas com casca 1/4 kg de mexilhões sem casca 1/4 kg de mexilhões com casca um pic ... Ver mais »

Picarones com Chancaca

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Chile

o suficiente para: 10 pessoas kg. farinha peneirada sem fermento 3/4 kg. abóbora (torná-la amarela) 2 colheres de açúcar ... Ver mais »