Receitas culinárias da região de Zurique, Suíça

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Cut Meat, Zurich Style

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Zurich Suíça

1 lb veal ½ lb fresh mushrooms 1 medium sized onion 2 oz butter 5 fl oz white wine 7 fl oz cream ½ tsp lemon juice 1 tsp ... Ver mais »

Guisado de Zurique (panela quente ao estilo Zurique)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Zurich Suíça

750 gr (1,65 libra) de carne do pescoço de porco, cortados em pedaços de cerca de 3 cm (1,2 polegadas) de tamanho 1 colher de s ... Ver mais »

Carne fatiada à moda de Zurique

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Zurich Suíça

300 g (0,66 libras) de cogumelos frescos, fatiados suco de ½ limão especiarias 600 g (1,3 libras) de vitela, cortada em peda ... Ver mais »