Bolo de Batata Doce
Receita de: Doces
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OBRIGADO
CONFEÇÃO
Derrete-se a manteiga e ajunta-se o pão cortado em bocadinhos, deita-se açúcar e as gemas e bate-se bem. Depois junta-se a batata descascada e moída, as claras em castelo e os restantes ingredientes. Põe-se a massa na forma forrada de papel e vai ao forno médio.
INGREDIENTES
1 kg de batata doce
750 gr de açúcar
250 gr de manteiga
125 gr de passas
8 ovos
1 pão com cerca de 250 gr
1 noz moscada grande em pó
1 copo de Macieira
Adicionado por: Natália Martins
Consultada: 2124 X