Capirotada
Receita de: Pratos tipicos
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Receita de Capirotada
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OBRIGADO
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hierva el piloncillo con la canela en 2 tazas de agua para formar una miel
dore las rebanadas en pan y el aceite muy exceso de grasa poniendole sobre una servilleta de papel.
en una cazuela poner una capa de rebanadas de pan, cúbralas con pasas, cacahuates trozos de queso y, luego ponga otra capa de pan, pasas, cacahuate, etc. y así sucesivamente. bañe con la miel.
ponga la cazuela un baño maría una 1 / 2 hora a suavice el pan, espolvoree con grageas de colores.
INGREDIENTES
4 bolillos partidos en rebanadas
2 panochas de piloncillo
1 / 2 taza de cacahuate desnuda
1 / 2 taza de pasas
1 taza de queso añejo partido en cuadros
1 rama de canela
1 cucharada sopera de grageas de colores
aceptado para freire
Adicionado por: Antonio Martins
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