Zoli’s Iceberg And Speck Salad (zoli Bacsi Salataja)
Receita de: Saladas
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Receita de Zoli’s Iceberg And Speck Salad (zoli Bacsi Salataja)
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OBRIGADO
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Remove leaves from lettuce and place in a colander. Pour over boiling water until leaves start to wilt. Refresh under cold running water, then drain and transfer to a large bowl.
Place sugar, vinegar and 2 tbsp water in a small bowl and stir until sugar dissolves. Pour over lettuce and toss with speck. Refrigerate until ready to serve.
INGREDIENTES
1 iceberg lettuce, core removed
1 tsp caster sugar
1 tbsp white wine vinegar
100 g smoked speck (see Note), cut into lardons
Adicionado por: Natália Martins
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