Buñuelos
Receita de: Snack's
Comentários
Ainda não tem comentários para
Receita de Buñuelos
Se conhece Receita de Buñuelos Deixe o seu comentario
Receita de Buñuelos
Se conhece Receita de Buñuelos Deixe o seu comentario
OBRIGADO
CONFEÇÃO Traduzir com Google Clique aqui
batir la mantequilla con una pizca de sal y el huevo. incorporar la harina y agregar leche hasta formar la masa. reposar 40 minutos. hacer bolitas con la masa y extender con el rodillo hasta que tenga la forma de una tortilla delgada. reposar 10 horas. se fríen en aceite caliente hasta que se doren y escurrir.
como se prepara miel para buñuelos: hervir los piloncillos y agregarles el clavo y canela hasta que se desintegren. al servir bañarlos con la miel.
opcional: espolvorear azúcar con canela molida.
INGREDIENTES
harina: 2 tazas
huevo: 1
leche: 1/4 taza
clavos de olor: 3
mantequilla ó margarina: 1/3 barra
raja de canela: 1
sal: 1 pizca
aceite: suficiente para freír
piloncillos: 2 medianos
agua: 1/2 litro
Adicionado por: Antonio Martins
Consultada: 1738 X