Sancocho
Receita de:
комментарии
Все еще не имеет комментариев для
Receita de Sancocho
Известно Receita de Sancocho Оставьте свой комментарий
Receita de Sancocho
Известно Receita de Sancocho Оставьте свой комментарий
СПАСИБО
CONFEÇÃO Traduzir com Google Нажмите здесь
esta sopa es una receta muy popular en centroamérica y el caribe. ella sola constituye un plato principal y puede comerse acompañada de arroz blanco.
lave bien los trozos de la gallina.
sazone con sal, pimienta y ajo.
sofría la gallina en su propia grasa. agregue el agua y el caldo y cocine a fuego lento. cuando hierva el agua añada la cebolla y el culantro.
cuando la gallina esté suave, agregue el ñame pelado, lavado y cortado en trozos no muy pequeños para que no se deshagan.
añada el orégano y cocine hasta que se ablande el ñame.
servir bien caliente.
INGREDIENTES
1 gallina en trozos
4 tazas de caldo de pollo
3 libras de ñame
2 cebollas grandes picadas
1/4 taza de culantro picado
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de ajo bien machacado
sal y pimienta a gusto
agua para cubrir la gallina y el ñame
Добавлено: Antonio Martins
Советовался: 3260 X