Preparação

ligue o forno e regule-o para 180ºc.
corte o pão em fatias diagonais, o tomate limpo de sementes aos cubinhos, e corte as azeitonas descaroçadas em rodelas.
ponha o pão num tabuleiro ou prato que vá ao forno polvilhe de alho em pó, flôr de sal e regue com um fio de azeite. leve ao forno até o pão dourar.
retire do forno e coloque o tomate em cubos e o queijo ralado. leve novamente ao forno até o queijo derreter e começar a ficar tostado.
disponha as azeitonas por cima do queijo derretido e coloque uma folhinha de manjericão fresco.
sirva ainda quentes

Ingredientes

  • 1 pão cacete de mistura
  • tomate fresco
  • mozarella ralada em fio
  • azeitonas pretas
  • azeite
  • flôr de sal
  • alho em pó
  • manjericão fresco