Preparação

corte os tomates em cubos e a cebola em rodelas muito finas. com o descascador de legumes, corte tiras de casca do pepino longitudinalmente, deixando intervalos entre elas. corte o pepino em rodelas finas.
coloque tudo numa saladeira e separe os aros das rodelas de cebola. tempere com sal, azeite e vinagre a gosto e polvilhe com orégãos. misture bem e sirva.

se preferir pode ainda juntar pimento assado á salada.

Ingredientes

  • 3 tomates;
  • 1 pepino;
  • 1 cebola;
  • azeite;
  • vinagre;
  • sal;
  • orégãos;