Cesar's Salad

Cesar's Salad

Receta de: Ensaladas
 
 
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Receta de Cesar's Salad
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CONFECCIÓN   Traducir con Google Clique aqui
Corte o alho em pedaços e deixe por 20 min no azeite. Depois bata com as anchovas, o queijo, o suco do limão, o molho inglês e o sal.
Misture a alface com as folhas de agrião, coloque por cima as rodelas de tomate e despeje o molho preparado anteriormente.
Salpique com os croutons.

 



INGREDIENTES

1 alface tipo americana
1 molho de agrião
3 tomates fatiados
50 g de filés de anchovas
1/4 de chávena de chá de queijo parmesão ralado
1 dente de alho
1/2 chávena de chá de azeite
4 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de molho inglês
sal q.b.
1 chávena de chá de croutons (pão cortado em cubinhos temperados com azeite, sal e orégano e torrados)

Añadido por: Cristina Nascimento
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