Pasta Grega
Receita de: Acompanhamentos
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Receita de Pasta Grega
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OBRIGADO
CONFEÇÃO
Cortar as berinjelas ao meio e pincela o miolo com azeite de oliva. Levar ao forno médio por 30 minutos. Então, retirar a polpa com ajuda de uma colher, amassando-as com um garfo. Esperar esfriar e misturar com os demais ingredientes. Servir acompanhada de torrada.
INGREDIENTES
1 colher(café) de Páprica doce ou picante
4 colher(sopa) de cebolinha picada
½ chávena(chá) de azeite de oliva
50 gramas de azeitona preta sem caroço e picadas
1 dente de alho amassado
800 gramas de berinjela
sal a gosto
Adicionado por: Cristina Nascimento
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