Preparação

A barriga de atum deve estar em água durante 30 minutos, antes de grelhar.

Escorrer a água e grelhar.

Para o molho, pique os coentros e os alhos, juntar o azeite e o sumo de limão.

Bom apetite!

Acompanhe com salada e batata cozida.

Ingredientes

  • 1 kg barriga de atum
  • 1 molho de coentros
  • azeite q.b.
  • 3 dentes de alho
  • sumo de 1 limão