Preparação

2 colheres de sopa de manteiga colorida
1 cebola branca, picada
¼ xícara de amendoim
1 raminho de coentro picado
7 bananas verdes cozidas e amassadas
500 g de filé de robalo picado
sal, pimenta a gosto e pepino.
aceito para freire
Refogue na manteiga colorida com a cebola, amendoim moído, pepino, pimenta, sal e coentro. as verduras amassadas com os feijões fritos, formam bolinhas ovais, recheadas de peixe. pré-aqueça o forno a 250 ª ce leve ao forno em lata untada por cerca de 30 minutos, ou se preferir em frio abundante aceita.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga colorida
  • 1 cebola branca, picada
  • ¼ xícara de amendoim
  • 1 raminho de coentro picado
  • 7 bananas verdes cozidas e amassadas
  • 500 g de filé de robalo picado
  • sal, pimenta a gosto e pepino.
  • aceito para freire