Preparação

lo único que tenemos que hacer es cortar el pan, que quede fino. y tostarlo. por otro lado preparamos la compota.

mi manera más rápida de hacerla es pelar la manzana y cortarla en trozos. los ponemos en un bol que taparemos con film y los metemos en el microondas durante unos 3 minutos. al sacarla la manzana estará cocida. la partimos en trocitos y la salteamos en una sartén mientras que con un tenedor la machamos. le añadimos el azúcar y removemos hasta que se derrita.

cortamos el micuit de pato, lo ponemos sobre la tostada de pan y terminamos con un poco de compota de manzana.

Ingredientes

  • 8 rebanadas de baguette finas, 1 micuit de pato de 80 gr, 1 manzana, 3 cucharadas de azúcar y una pizca de vainilla.