Preparação

fillete de salom finos a la plancha, vuelta y vuetlta.
freír en una cacerola con 2 cucharras de aceite de oliva, cebolla cortada muy pequeña así como el ajo. verter un brik de nata liquida (depende para cuantas personas son) y dejar cocer unos pocos minutos.

cocer la verdura a gusto de cada uno.

servir en un plato bonito, primero el fillete de salom, luego vertemos un poco de salsa y colocamos las verduras

la sartén tiene que estar muy caliente antes de poner el aceite.

Ingredientes

  • salmón en filetes muy finos
  • - cebolla
  • - ajo
  • - nata liquida
  • - sal
  • - verduras (patatas, zanahorias, brocoli u otros