Preparação

bata o açucar com as gemas. misture as claras previamente batidas em castelo. depois junte a chila e a amêndoa pelada e pisada. envolva e deite numa forma em forma de chaminé, previamente untada com manteiga. ponha a cozer em forno médio. verifique a cozedura com um palito. retire do forno.

Ingredientes

  • 200 g de doce de chila escorrido
  • 200 g de açucar
  • 200 g de miolo de amêndoa
  • 6 ovos