Preparação

Pré-aqueça o forno a 150 graus (baixo)
Derreta a manteiga com o chocolate picado e reserve – CLIQUE AQUI e veja como derreter o chocolate.
Bata os ovos até dobrar de volume.
Junte, aos poucos, os envelopes de adoçante sucralose, a farinha, o sal e o fermento, mexendo delicadamente.
Incorpore o chocolate derretido com a manteiga e misture bem.
Em uma forma retangular média, untada e enfarinhada, acrescente a massa e leve para assar em forno baixo, 150°C, por 15 a 20 minutos.

Dicas:

1- você pode substituir a castanha-do-Brasil por nozes, amêndoas, macadâmias, avelãs, amendoins, castanha de caju, qualquer uma que você goste.
2- fica muito bom servido com uma bola de sorvete (experimente com ele morno).

Ingredientes

  • 150g de manteiga
  • 240g de chocolate diet picado
  • 4 ovos inteiros
  • 8 envelopes de adoçante sucralose
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g)
  • 50 g de castanha-do-Brasil
  • 1 pitada de sal
  • ½ colher de chá de fermento em pó