Cranberry Kissel (mirtilo)

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Cranberry Kissel (mirtilo)

Água cranberries com cuidado, esprema o suco e coloque na geladeira. Despeje sobre frutas espremidas água quente e leve para ferver em fogo baixo. Depois disso escorra pela peneira. Adicione o açúcar e leve para ferver. Dissolva o amido em água fervida fria e despeje mexendo regularmente, deixe ferver. Retire do fogo e acrescente o suco de cranberry mexendo bem.

Preparação

  • 2 quartos de água
  • 1 xícara de cranberries
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 3 colheres de sopa de amido

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