se mezclan los ingredientes y se endulsan a gusto con el almibar; se agrega la piña picada y amortiguada durante 1 o 2 horas con azucar;
servirlo bien helado.
servirlo bien helado.
Preparação
- 2,1/2 litros de vino blanco
- 1 botella de jerez
- 1/2 botella de cognac
- 1 taza de marrasquino
- unas gotitas de amargo
- 1 piña cortada en trocitos pequeños
- 3 panimavidas
- almibar clara perfumada con la cascara de piña
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