Preparação

pique a carne e acrescente a cebola picada dourada no azeite, os ovos, as natas, o sal, a pimenta, o salgado, a farinha e o pão ralado
misture bem e faça bolinhas com as mãos
mergulhe 15 min em caldo prestes a ferver
escorra e passe pela banha
servir quente.

Ingredientes

  • 350 gramas de carne de vaca
  • 350 gramas de carne de porco
  • 150 gramas de cebola
  • 350 gramas de carne
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 ovos
  • 80 gramas de farinha
  • 80 gramas de pão ralado
  • 250 gramas de creme
  • 1 colher de sopa salgada
  • 150 gramas de banha
  • 1 l. caldo
  • sal e pimenta