Preparação

A abóbora é partida em pedaços regulares e cozida num pouco de água, com a rapadura, a canela, o gengibre esmagado e os pimentos. cozinhe até ficar macio e tenha usado toda a água.

Ingredientes

  • 1 abóbora temperada,
  • 1/2 tampa de rapadura,
  • 1 pau de canela,
  • 1/2 polegada de gengibre,
  • 4 pimentas gordas.