Preparação
Frite as bananas-da-terra verdes e amasse-as. Numa frigideira, frite a cebola picada com manteiga, junte os ovos, deixe-os fritar e depois mexa, coloque o queijo e a salsa e mexa novamente.
Ingredientes
- 2 bananas verdes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de queijo crioulo
- 1 Colher de Sopa. de manteiga
- 1 ramo de cebola branca
- salsa picada
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