Fajita de Honduras

Fajita de Honduras

Receta de: Platos típicos
 
 
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Receta de Fajita de Honduras
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CONFECCIÓN
tanto la pechuga del pollo como la carne de bisteck van asados a la parrilla. se cortan en tiras largas y cortas. los dos chiles y las cuatro cebollas se cortan en tiras cortas previamente salteados con aceite.

por otro lado, se prepara la ensalada que consiste en varias hojas de lechuga, guacamole, cebolla, chile y culantrío picado. se le añade por separado, mantequilla y una salsa de casa. se sirve con un chile jalapeño picante y una rodaja de limón.

 



INGREDIENTES
tiempo de preparación: 35 minutos

1/2 pechuga de pollo en fajitas
4 onzas de carne de bisteck
1/2 lechuga
chimol
mantequilla al gusto
guacamole
salsa de la casa
1 chile jalapeño toreado
1 rodaja de limón
6 onzas de vegetales: 2 chiles y 4 cebollas

Añadido por: Antonio Martins
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