Chocolate Chip Cookies Com Nozes

Chocolate Chip Cookies Com Nozes

Receta de: Postres
 
 
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Receta de Chocolate Chip Cookies Com Nozes
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Pré-aqueça o forno a 180 graus (médio)
Em uma batedeira, bata bem os açúcares com a manteiga e a baunilha (ou pode bater com a mão mesmo que não é difícil.
Desligue a batedeira, coloque os outros ingredientes e misture com uma colher até desaparecer a farinha.
Com um boleador de sorvetes pequeno, ou com a ajuda de duas colheres, distribua bolinhas da massa, com 2 cm de distância entre elas, em uma assadeira de bordas baixas sem untar.
Asse de 8 a 10 minutos ou até corar (o centro deve ficar mole).
Asse apenas uma assadeira por vez.
Deixe esfriar um pouco, desinforme e sirva.

Dicas:

1- você pode substituir as nozes por amêndoas, macadâmias, avelãs, amendoins, castanha-do-Brasil, de caju, qualquer uma que você goste.
2- fica muito bom servido com uma bola de sorvete (experimente com ele morno).

 



INGREDIENTES
¾ xícara de açúcar cristal
¾ xícara de açúcar mascavo
10 gotas de essência de baunilha
1 xícara de manteiga com sal
1 ovo
2 ¼ xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de nozes bem picadas
2 xícaras de gotas de chocolate

Añadido por: André Guerreiro
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