Arroz Afrodisíaco

se rallan los cocos, se les echa cuatro tazas de agua hirviendo y se exprimen bien para obtener la primera leche.

con las otras cuatro tazas de agua hirviendo se le extrae al bagazo la segunda leche.

se limpian y porcionan los calamares, los camarones, la langosta y los caracoles y se sofríen con la cebolla picada, los ajos machacados, achiote, sal y pimienta.

se sacan del recipiente, se dora el pimentón picado, se echan las dos leches del coco y se pone al fuego.

cuando hierva se agregan los caracoles y los calamares y se prepara como un arroz corriente.

cuando este listo el arroz se le añaden los camarones, la langosta y las muelas de cangrejo y se termina de cocer.

nota: los efectos afrodisíacos serán juzgados por cada comensal.