Preparação

Introduza o arroz numa panela com água e deixe por 5-10 minutos.
Após este tempo vamos adicionar o leite, o pau de canela e as cascas de limão e laranja, bem como o açúcar.

Ponha a panela ao lume para ferver e vá mexendo de vez em quando.

Após 20-25 minutos estará pronto: despeje em uma tigela e polvilhe com canela. servido frio.

Ingredientes

  • alimento básico: arroz
  • dificuldade: fácil
  • tempo de preparação: 30 min.
  • jantares: 6
  • 400 g de arroz
  • 1 e 1/2 litros de leite
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de limão
  • 1 casca de laranja
  • canela em pó
  • 2 copos de água
  • 8 colheres de sopa de açúcar.